※2018年4月開設
食物学科ってどんな学科？
食の楽しさ大切さを伝える食のプロ
食物学科の特徴
栄養士の知識と技術を基にして、さらにビジネスや教育など幅広い教養を取り入れて、
食をめぐるさまざまな課題の発見力と解決力、「豊かに生きることを実践する食」を創造・提案する力を養います。
地域や企業との連携による実践的なプログラムも豊富。
卒業後のフィールドは、栄養士分野だけでなくフードビジネスやフードコーディネーター、教育と多方面に広がります。
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◆栄養士としての基本的な知識と技術を身につける
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◆ビジネス視点を大切にした幅広い教養を身につける
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◆栄養教育を中心とした教育の知識と技術を身につける
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食物学科は町田キャンパスで学びます。
学びの全体像
めざせる資格
国家資格
- ●栄養士
- ●管理栄養士（受験資格・要実務１年以上）※
任用資格
- ●食品衛生管理者
- ●食品衛生監視員
教員免許
- ●栄養教諭二種免許
- ●中学校教諭一種免許（家庭）
- ●高等学校教諭一種免許（家庭）
民間資格
- ●フードスペシャリスト
- ●専門フードスペシャリスト
- ●フードコーディネーター３級
- ●フードアナリスト4級
- ●フードアナリスト3級（4級取得後）
- ●食空間コーディネーター３級
- ●食生活アドバイザー２級・３級
- ●ＨＡＣＣＰ管理者資格
学内資格
- ●ＦＢＡ（フードビジネスアドミニストレーター）
フードビジネスの経営に必要な知識・技術・コンピテンシーを獲得した学生に授与される本学独自の学内資格
※指定科目を修めて、卒業後に受験資格が得られます。
＊申請予定・申請中・計画中含む
１〜４年次の目標
栄養学の基礎と教養を学ぶ
栄養士となるための基礎知識と、仕事をするために必要な教養を身につけます。
専門的な知識を身につける
栄養士となるための発展的な知識を学び、実習・演習により技術を身につけます。
専門分野を見つける
栄養士・教員・ビジネスの3つのモデルに必要な知識・技術を学び、卒業後の進路を考えます。
専門分野をつくる
卒業研究を通して専門を磨き、卒業後のキャリアを切り開きます。
『食物学科』をくわしく紹介
家政学院がもっとわかる！
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