３月５日町田図書館にて、NHKスペシャル「新ジャポニズム」の第3集となる「日本食」の撮影が行われました。
スペイン、イギリス、フランス、ブラジル、アメリカなど世界のなかに見つけた「日本食」のかたちから、日本食のもつ力や価値は何かを探ろうという内容の番組の中で、江原名誉教授がその一部を専門家の立場から解説します。
NHKが放送100年を迎えて立ち上げた「新ジャポニズム」シリーズは1月に第1集『MANGA』、3月に第2集『音楽』、『日本食』の第3集と続き、3月23日に放送されます。ぜひ、ご覧ください。
放送日時：2025年3月23日（日）NHK総合 21:00～21:49
番 組 名 ：「新ジャポニズム 第3集 日本食（仮題）」
※放送は変更になる場合があります。
NHK 新ジャポニズム 関連番組
https://www.nhk.jp/g/pr/blog/x-134oxlhps/（外部リンク）