東京家政学院大学 Tokyo Kasei Gakuin University

世の中が変わる、家政が変える

ニュース・トピックス

【現代家政学科】現代家政学科オリジナル「江戸エコかるた」が全私学新聞(平成31年4月13日)「食品ロス削減に取り組む私大」特集に掲載されました

2019/04/17

現代家政学科で家庭科教育法を学ぶ学生が、江戸の暮らしの知恵から食品ロス削減を考える「江戸エコかるた」を作成しました。この活動が、消費者庁のウェブサイト「食べ物のムダをなくそうプロジェクト」に紹介され、全私学新聞(平成31年4月13日)にも掲載されました。

 

消費者庁⇒食べ物のムダをなくそうプロジェクト⇒食品ロス削減の取組事例を見る

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/case/(外部サイト)

上記サイトから下記PDFをご覧いただくと活動内容がご覧いただけます。

江戸エコに学ぶ、千代田の食品ロス削減-ヘルシーな食、工夫して楽しむ、思いを馳せる―(東京家政学院大学 現代生活学部現代家政学科)

戻る