研究分野
- 臨床栄養学
主な研究テーマ
- 肥満小児の食習慣・食行動、生活習慣、食事療法に関する研究
研究キーワード
＃肥満小児 ＃早食い ＃食習慣
受験生へのメッセージ
ごきげんよう。
大学生活での学び・経験・友人は一生の宝物です。今しかできないことは何なのか、よく考えて積極的にチャレンジし、一緒に学びましょう！
主な担当授業科目
学部
管理栄養士基礎演習、臨床栄養アセスメント実習、臨床栄養ケアマネジメント実習、臨床栄養Ⅰ・Ⅱ臨地実習、総合演習Ⅰ、総合演習Ⅱ、基礎サイエンス実験（生物学分野）、食品衛生学実験
関係するSDGs
リサーチマップ
学 歴
- 東京家政学院大学 現代生活学部 健康栄養学科
- 東京家政学院大学大学院 人間生活学研究科 生活文化専攻修士課程
学 位
修士（人間生活学）
主な職歴
- 日清医療食品株式会社 管理栄養士
- 独立行政法人 国立病院機構 下志津病院 管理栄養士
- 東京家政学院大学 人間栄養学部 助手
所属学会
- 日本臨床栄養学会
- 日本肥満学会
- 日本栄養改善学会
- 日本病態栄養学会
- 日本動脈硬化学会
- 日本咀嚼学会
職務上の実績（主な研究業績・社会活動等）
- 簡易型自記式食事歴法質問票（BDHQ）で評価した肥満小児の栄養摂取状況と喫食速度の関係（東京家政学院大学大学 修士論文2019）
- 慢性腎臓病（CKD）患者の嗅覚に関する検討（口頭発表 第69回日本栄養改善学会学術総会 2022）
- 肥満小児の早食いと身体・栄養状況の検討（口頭発表 第42回日本臨床栄養学会総会 2020）