人々の健康を守る管理栄養士をめざし、
食の専門知識・技術を多彩な実習などから学びます。
学びの流れ
土台となる基礎知識を身につける
実験・実習を通し知識を統合する
大江スミは社会で女性が果たす役割と、そうした「家政学」の重要性を確信し、東京家政学院大学の前身である家政研究所を設立しました。
修得した知識・技術の実践力を養う
将来を見据え専門性を高める
共通教育科目
- コア科目群
- 教養教育科目群 ・人文科学科目 ・自然科学科目 ・社会科学科目
- グローバルスタディズ科目群 ・国際理解科目 ・現代トピック科目 ・外国語科目 ・日本語・日本語事情
- 数理・情報科目群 ・数理科目 ・情報科目 ・データサイエンス科目
- 健康・スポーツ科目群 ・スポーツ科学科目 ・スポーツ実技科目
専門科目
※下記は令和5年度入学学生の内容です。
※太字は卒業必修科目です。 ※色文字は演習・実験・実習科目です。
| 1年次 | 2年次 | 3年次 | 4年次 | ||
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| 専門導入科目 |
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専門基礎科目 |
社会・環境と健康 |
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| 人体の構造と機能 疾病の成り立ち |
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| 食べ物と健康 |
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| 専門基幹科目 | 基礎栄養学 |
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| 応用栄養学 |
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| 栄養教育論 |
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| 臨床栄養学 |
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| 公衆栄養学 |
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| 給食経営管理論 |
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| 総合演習 |
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| 臨地実習 |
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| 専門発展科目 | 臨床栄養系 |
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| 食育・ 地域栄養ケア系 |
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| スポーツ栄養系 |
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| フードサービス系 |
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| 共通科目 |
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| キャリア支援科目 |
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資格科目
| 1年次 | 2年次 | 3年次 | 4年次 | |
|---|---|---|---|---|
| 栄養教諭 |
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