鈴木 孝子(すずき たかこ)助教

研究分野

  • 基礎栄養学
  • 栄養生理化学
  • 分子栄養学

主な研究テーマ

  • 亜鉛欠乏食投与による骨ミネラル・ホルモン代謝の変動とその機構の解明
研究キーワード

#亜鉛 #骨代謝 #ミネラル

受験生へのメッセージ

日々の生活の中で感じる疑問が研究のテーマに繋がることがあります。自分自身の心が魅かれる物事を大切にしてください。

主な担当授業科目

学部

基礎サイエンス実験、食事摂取基準論、解剖生理学実習、生化学実験、基礎栄養学実験

関係するSDGs

リサーマップ

   

学 歴

  • 東京農業大学応用生物科学部栄養科学科管理栄養士専攻
  • 東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻博士前期課程
  • 東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻博士後期課程

学 位

博士(食品栄養学) 

主な職歴

  • 信州大学医学部附属病院整形外科 博士研究員

所属学会

  • 日本栄養食糧学会
  • 日本骨代謝学会
  • 米国骨代謝学会
  • 日本骨粗鬆症学会

職務上の実績(主な研究業績・社会活動等)

  • Zinc deficiency increases serum concentrations of parathyroid hormone through a decrease in serum calcium and induces bone fragility in rats. J Nutr Sci Vitaminol.61, 382-390.2015
  • Zinc supplementation increased TNFα and IL1β-induced RANKL expression, resulting in a decrease in bone mineral density in rats. J Clin Biochem Nutr. 58, 48-55. 2015.
  • Dietary zinc deficiency induces oxidative stress and promotes TNFα- and IL1β-induced RANKL expression in rat bone. J Clin Biochem Nutr. 58, 122-129. 2016.
  • A short-term zinc-deficient diet decreases bone formation through down-regulated BMP2 in rat bone. Biosci Biotechnol Biochem.80, 1433-1435. 2016.
  • Changes of bone-related minerals during denosumab administratoin in post-menopausal osteoporotic patients. Nutrients. 9: pii: E871. doi: 10.3390/nu9080871. 2017.
  • ZMAT2, a newly-identified potential disease-causing gene in congenital radioulnar synostosis, modulates BMP signaling. Bone.136,115349. 2020.
  • A Short-Term Zinc-Deficient Diet Maintains Serum Calcium Concentrations through Ca Absorption-Related Gene Expression in Rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 70(1):82-87.doi: 10.3177/jnsv.70.82. 2024.
  • 日本骨代謝学会ASBMR 2018 Travel Award受賞.
  • Mechanistic and Therapeutic Advances in Rare Skeletal Diseases. Young Investigator Recognition Award 2018受賞.
  • 亜鉛欠乏による骨ミネラル・ホルモン代謝の変動とその機構の解明(科研費・若手研究、2020~2022年度)