研究分野
主な研究テーマ
- 亜鉛欠乏食投与による骨ミネラル・ホルモン代謝の変動とその機構の解明
研究キーワード
#亜鉛 #骨代謝 #ミネラル
受験生へのメッセージ
日々の生活の中で感じる疑問が研究のテーマに繋がることがあります。自分自身の心が魅かれる物事を大切にしてください。
主な担当授業科目
学部
基礎サイエンス実験、食事摂取基準論、解剖生理学実習、生化学実験、基礎栄養学実験
| 氏名 |
鈴木 孝子（すずき たかこ）
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| 職名 |
助教
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| 専門分野 |
基礎栄養学、栄養生理学、栄養生化学
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| 科学研究費細目名 |
食生活学
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| リサーチマップ |
ー
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| 学歴 |
- 東京農業大学応用生物科学部栄養科学科管理栄養士専攻
- 東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻博士前期課程
- 東京農業大学大学院農学研究科食品栄養学専攻博士後期課程
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| 学位 |
博士(食品栄養学)
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| 主な職歴 |
信州大学医学部附属病院整形外科 博士研究員
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| 所属学会 |
- 日本栄養食糧学会
- 日本骨代謝学会
- 米国骨代謝学会
- 日本骨粗鬆症学会
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| 職務上の実績（主な研究業績・社会活動等） |
- Zinc deficiency increases serum concentrations of parathyroid hormone through a decrease in serum calcium and induces bone fragility in rats. J Nutr Sci Vitaminol.61, 382-390.2015
- Zinc supplementation increased TNFα and IL1β-induced RANKL expression, resulting in a decrease in bone mineral density in rats. J Clin Biochem Nutr. 58, 48-55. 2015.
- Dietary zinc deficiency induces oxidative stress and promotes TNFα- and IL1β-induced RANKL expression in rat bone. J Clin Biochem Nutr. 58, 122-129. 2016.
- A short-term zinc-deficient diet decreases bone formation through down-regulated BMP2 in rat bone. Biosci Biotechnol Biochem.80, 1433-1435. 2016.
- Changes of bone-related minerals during denosumab administratoin in post-menopausal osteoporotic patients. Nutrients. 9: pii: E871. doi: 10.3390/nu9080871. 2017.
- ZMAT2, a newly-identified potential disease-causing gene in congenital radioulnar synostosis, modulates BMP signaling. Bone.136,115349. 2020.
- 日本骨代謝学会ASBMR 2018 Travel Award受賞.
- Mechanistic and Therapeutic Advances in Rare Skeletal Diseases. Young Investigator Recognition Award 2018受賞.
- 亜鉛欠乏による骨ミネラル・ホルモン代謝の変動とその機構の解明（科研費・若手研究、2020～2022年度）
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