東京家政学院大学 Tokyo Kasei Gakuin University

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東京家政学院大学紀要 第44号

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自然科学・工学系

収録頁 論題名 著者名
1-4 アミノカルボニル反応による着色度の評価に対する側色計と色差計の利用と比較 花田朋美/中村アツコ
5-8 ビワポリフェノールの抗酸化作用およびプロシアニジンのイオウ化分解による重合度の推定 中村アツコ
9-18 飲食物の安全性に関する細菌学的研究(第5報) — カップ野菜サラダとサンドイッチを対象として 薩田清明/樋口幸子/中川幸子/宇留野京子/藤井仁美/豊岡香奈/羽木麻里子/任張恭子/佐藤依子/木村由郁/鈴木理恵
19-24 住宅建設における構造技術の応用 金子雄太郎
25-34 とうもろこし繊維(ポリ乳酸繊維)の汚染布作成に関する一考察 — ポリエステル繊維との対比 森瑞枝/米田宏美/田中麻紀子
35-40 とうもろこし繊維(ポリ乳酸繊維)の染色 — 染色時間について 米田宏美/森瑞枝/田中麻紀子
41-50 サイカチとムクロジの洗浄性 — 抽出方法と洗浄力 藤居眞理子/西藤嘉乃
51-58 胸部レントゲン写真の異常陰影について 永島成晃
59-67 管理栄養士教育における諸問題 — 栄養教育論の視点から 渡辺順子



人文・社会科学系

収録頁 論題名 著者名
横1-8 『人間機械論』再批判 岡本由紀子
横9-14 生活環境におけるパーソナルロボットについての研究(2) — ユーザーの視点からの検討 市原信
横15-32 特許訴訟に関する実証研究 — 経営と法律の視点から 境新一
横33-52 理想の化粧品に関する実証研究 — 資生堂とファンケルの無添加化粧品の事業戦略から 水越千草/境新一
横53-66 特別養護老人ホームからの退所支援に関する研究 — 退所者および退所支援者への聞き取り調査をとおして 楠佳子
横67-73 介護支援専門員におけるバーンアウト — インタビュー調査を通して 高良麻子
横75-84 障害者家族の生活困難に関する研究 高橋幸三郎/吉賀成子
横85-90 日記にみる幕末豪農の食生活 — 『筑前国宗像郡 吉田家家事日記帳』を通して 櫻井美代子
横91-110 挙式・披露宴におけるブライダルビジネスの現状と戦略 田澤昌枝/境新一
横111-
124
ジャポニスムの底流 — ブラックモンから高島北海まで 北川正
横125-
136
ロヒール・ファン・デル・ウェイデン (四) — マグダラのマリア 小島俊明
横137-
143
アングロ・サクソン年代記における古英語Wendan(英文) 畝部典子
横145-
153
almostとnearlyの分布に関する通時的考察 — OEDのCD-ROM版を用いて 萱原雅弘
横155-
158
英語表現とその背景(6) — ギリシャ・ローマ神話に関する研究 宿谷良夫
横159-
169
門に立つ子ら(V) — 作品における孤児像 根本橘夫
横171-
178
ポートフォリオ評価の現状 佐藤史子/森朋子
横179-
191
東京家政学院大学日本語教員養成コース — 10年間の成果と今後の課題 森朋子
縦1-11 環境と倫理 鈴木元久
縦13-24 『源氏物語』の世語り — 内大臣と光源氏の相克について 井上眞弓/石井海音子
縦25-38 大根おろし考 — 記念銘民具再考 西海賢二