株式会社 世界文化社ワンダークリエイトからの受託研究「幼児向け雑誌を通した親子クッキングの情報発信に関する研究」として、月刊絵本「ワンダーブック」の2020年４月から、毎月、４歳児を対象とした絵本の親子クッキングのコーナーを担当。人間栄養学科の酒井治子教授と、地域栄養教育研究室の４年次生が考案した料理をプロのカメラマンと撮影し、レシピを提案。おいしさと、お料理の楽しさを届けます。
第２弾は８月号～11月号。夏休みの鮭ごはんとフルーツゼリー、お月見だんご、スイートポテト、サクサク洋ナシパイと、季節の野菜や果物を使って、親子でわくわくクッキングです。「幼児もお手伝いできるぞ！」マークもついています。お子さんたちの想像力、表現力でもっと素敵な料理やお菓子にアレンジ。とても簡単レシピですので、皆さんも、ご自宅で作って楽しんでください。
|
8月号① |
8月号② |
|
9月号 |
10月号 |
|
11月号 |
 |
