町田市では、健康をキーワードにニュースや季節に沿った特集を掲載している「みんなの健康だより」を年３回発行しています。
この広報誌の2023年より、年1回、3月1日号に限り、食物学科の学生によるレシピが掲載されています。ぜひご覧ください。
みんなの健康だよりのバックナンバーは、町田市ホームページよりご覧いただけます。
2025年3月1日号
3面 「私のとっておき！からだが喜ぶ減塩レシピ」
2024年3月1日号
3面 「野菜を使ったレシピ 朝食にも野菜を！まちだの旬の野菜レシピ」
2023年3月1日号
3面 「野菜を使ったレシピ 「和食」のイメージを一工夫★食べたくなるなる！野菜レシピ」