【人間栄養学科】大富あき子准教授のコメントが東京新聞（8月14日付）に掲載されました

（2021年8月14日：東京新聞※著作権は中日新聞社に帰属※記事、画像等の無断転載を禁ず）

2021年8月14日の東京新聞「暮らし」面で人間栄養学科大富あき子准教授が「天然酵母のパン、イースト菌との違いは？」の質問に回答しています。是非、ご覧ください。