現代生活学部食物学科（米澤加代准教授）の学生がレシピ考案した、1分で出来る時短レシピ「時短の限界突破! ガチ1分クッキング」が2023年6月16日の神奈川新聞で紹介されました。有料会員限定ですが、下記から記事をご覧いただけます。
カナコロ
https://www.kanaloco.jp/news/life/article-998107.html（外部サイト）
相模原市（1分で出来る時短レシピ「時短の限界突破! ガチ1分クッキング」）
https://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kosodate/kenko/1026627/1007326/1028745.html（外部サイト）