ユニコムプラザさがみはら（正式名称：相模原市立市民・大学交流センター）の事業である「2026年度地域づくりプロジェクト」（地域で活動されている市民と大学が主体的に交流・連携することで、地域の課題解決や活性化を目指す。）に、人間栄養学部人間栄養学科の江川賢一教授が採択されました。
本事業について、第2回目の講座を2026年8月1日(土)に、前回同様、ユニコムプラザさがみはらを会場に実施します。
今回のテーマは、「私の“食べたい”さがみはら」。第1回で学んだアスリートの「食」・「栄養」の現状を踏まえ、提案し合った相模原の特産物などを検討材料の一つとして考えてながら、第3回に繋げる健康レシピを考えます。
この講座への参加は、全ての回に参加することも、第2回目からの参加も可能です。スポーツへの取り組みの有無は問いません。ぜひお申し込みのうえご参加ください。
日時：2026年8月1日(土) 13:00～15:00
場所：ユニコムプラザさがみはら 調理室（小田急線相模大野駅）（アクセス）
入場：無料
お申し込み・お問い合わせ先：sagami.exe.eco@gmail.com
第1回（7月5日（日）実施）は、参加者と人間栄養学科の4年生がアスリートの栄養について共に学び、グループディスカッションを通して、相模原市でスポーツをする方やアスリートなどに向けた「食」・「栄養」について、第2回に繋げる提案を考えました。
