町田キャンパスの竹林から生まれたメンマをKVA祭で販売します!
生活共創学部2年次の授業科目「共創プロジェクトゼミA・B 竹PJ」では、全国的な問題となっている放置竹林について学び、身近な実践の場として、学内の竹林の整備と、地域資源としての食材や竹材の活用に取り組んでいます。
今回のKVA祭2026年11月14日(土)に、2026年春に収穫して塩漬けにした幼竹を使い、学生たちが商品化に取り組んだメンマを販売します。
100%町田産タケノコのメンマを、ぜひこの機会にお楽しみください。

※販売は11/14(土)のみです。数量限定につき、売り切れる場合がございます。
