【お知らせ】KVA祭で食物学科岩本直樹准教授ゼミの産学連携商品（米菓）を販売

現代生活学部食物学科岩本直樹准教授のゼミ生が、津久井せんべい本舗と産学連携で開発した「雪花菜（おから）せんべい」を11月11日（土）・11月12日（日）のKVA祭で販売いたします。相模原市の『幻の大豆』と言われている津久井在来大豆のおからを使用しています。地元の食材を使用するだけでなく、本学の学生らしくローズヒップを加え、香りや色、栄養価にもこだわって開発しました。是非、ご購入ください。