東京家政学院大学では、「社会に開かれた大学」を目指して、衣食住に関するものから、英会話、屋外スポーツ、アウトドアまで、幅広く公開講座を実施しています。
2011年度 秋季・冬季公開講座
公開講座一覧
公開講座詳細
創立以来、地域とのつながりを大切にしている本学は、その一環として、公開講座をとおして地域の方々に身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。
| キャンパス | 千代田三番町キャンパス | |
|---|---|---|
| 開催日程 | 2011年 12月10日(土) |
食品に対する信用が失われている今、原料を自分の目で確かめながら、添加物なしのハードタイプのキャンディーと生キャラメルを作ります。 |
| 時間 | 13:00～16:00 | |
| 場所 | 東京家政学院大学 1号館 2階 第2理化学実験室 | |
| 定員・対象 | 30名/一般人 | |
| 講師 | 林一也教授、綿貫仁美助手 | |
| 受講料 | 1,000円（材料費として） | |
| 締切日 | 2011年11月1日(火)必着 | |
| 持参する物 | エプロン、上履き、筆記用具 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
創立以来、地域とのつながりを大切にしている本学は、その一環として、公開講座をとおして地域の方々に身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。
| キャンパス | 千代田三番町キャンパス | |
|---|---|---|
| 開催日程 | 第1回 2011年 11月 5日(土) |
中国料理 ・焼き餃子（皮から作ります） ・胡瓜と大根の辛味和え ・牛乳の寄せもの |
| 第2回 2011年 12月 3日(土) |
クリスマス料理 ・ローストチキン ・コンソメスープ ・季節のサラダ |
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| 第3回 2012年 2月25日(土) |
雛料理 ・蛤吸い物 ・蛤寿司 ・桜もち |
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| 時間 | 13:00～16:00 | |
| 場所 | 東京家政学院大学 1号館 B1階 第1調理学実習室 | |
| 定員・対象 | 30名/料理を作ること、食べることに興味のある人ならどなたでも。 | |
| 講師 | 冨永芳枝准教授 | |
| 受講料 | 3,000円（材料費・傷害保険料として） | |
| 締切日 | 2011年10月17日(月)必着 | |
| 持参する物 | エプロン、ふきん、手ふきタオル、上履き、筆記用具 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
終了した公開講座
創立以来、地域とのつながりを大切にしている本学は、その一環として、公開講座をとおして地域の方々に身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。
| キャンパス | 千代田三番町キャンパス | |
|---|---|---|
| 開催日程 | 第1回 2011年 6月 4日(土) |
ごはんの炊き方 小魚をつかった夏向きの料理 |
| 第2回 2011年 6月25日(土) |
出汁のとり方 豆腐をつかった夏向きの料理 |
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| 時間 | 13:00～16:00 | |
| 場所 | 東京家政学院大学 1号館 B1階 第1調理学実習室 | |
| 定員・対象 | 30名/料理を作ること、食べることに興味のある人ならどなたでも。 | |
| 講師 | 冨永芳枝准教授 | |
| 受講料 | 2,500円（材料費・傷害保険料として） | |
| 締切日 | 5月27日(金)必着 | |
| 持参する物 | エプロン、ふきん、手ふきタオル、上履き、筆記用具 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
創立以来、地域とのつながりを大切にしている本学は、その一環として、公開講座をとおして地域の方々に身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。
| キャンパス | 千代田三番町キャンパス | |
|---|---|---|
| 開催日程 | 第1回 2011年 6月11日(土) |
食品に対する信用が失われている今、原料を自分の目で 確かめながら、添加物なしの味噌やコンニャクを作ります。6月に仕込んだ味噌を9月のコンニャクの時にお渡しします。 |
| 第2回 2011年 9月10日(土) |
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| 時間 | 13:00～16:00 | |
| 場所 | 東京家政学院大学 1号館 2階 第2理化学実験室 | |
| 定員・対象 | 30名/社会人 | |
| 講師 | 林一也教授、綿貫仁美助手 | |
| 受講料 | 1,500円（材料費として） | |
| 締切日 | 5月31日(火)必着 | |
| 持参する物 | エプロン、上履き、筆記用具 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| キャンパス | 町田キャンパス | |
|---|---|---|
| 開催日程 | 第1回 2011年 7月 2日(土) |
「カウンセリングと出会い」 講師名 小野眞理子 教授 カウンセリングは「ひとりの人間ともひとりとの出会いが生み出すマジックである」（畠瀬直子）ともいわれる。カウンセリングについての理解を深める。 |
| 第2回 2011年 7月 9日(土) |
三者の関係を活かすカウンセリング 講師名 小野眞理子 教授 二人から三人へ、三者関係へとひらかれていくことが、どのように課題解決への可能性を導くのか体験し、学ぶ。 |
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| 第3回 2011年 7月16日(土) |
集団の力とカウンセリング 講師名 吉川晴美 教授 私たちはだれでも何らかの集団に関わっている。集団とは不思議な力を持っている。グループカウンセリング（集団心理療法）についての理解を深める。 |
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| 第4回 2011年 7月23日(土) |
集団の関係を活かすカウンセリング 講師名 吉川晴美 教授 課題解決へ向けて、集団の関係と個々の発展が導かれるサイコドラマによるカウンセリングの方法を体験し、学ぶ。 |
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| 時間 | 13:00～14:30 | |
| 定員・対象 | 30名/一般人 | |
| 講師 | 現代生活学部 児童学科教員 | |
| 受講料 | 無料 | |
| 締切日 | 6月17日(金)必着 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| 開催日程 | 第1回 2010年 10月 9日(土) |
住：食卓のパース（アクソメ）を描く －食卓を含んだインテリアパースを手描きで描いて、4畳半の和室に食卓を置いた空間を、いかに演出するかを考えます。－ [原口秀昭 教授、小川圭子 助手] |
|---|---|---|
| 第2回 2010年 10月16日(土) |
衣：クロスを染める －生成り色の綿ランチョンマットに簡単な絞り技法を用いて模様を施し、洗っても色落ちしにくい染料で染色します。－ [安藤穣 教授、花田朋美 助手] |
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| 第3回 2010年 10月23日(土) |
食：キャラメルを作る －家庭でも出来る簡単なキャラメルの作り方の基本を学びましょう。－ [奈良一寛 講師] |
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| 第4回 2010年 10月30日(土) |
IT：写真を撮ってプレゼンテーションする －自分が撮影した写真をフォトショップでコントラスト、明度、彩度などの加工を行います。その後パワーポイントの効果を用いてスライドショーを作ります。－ [呉起東 講師] |
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| 時間 | 13:00～14:30 | |
| 定員・対象 | 20名／高校生以上 | |
| 講師 | 生活デザイン学科教員 | |
| 受講料 | 1,000円（材料費、傷害保険料として） | |
| 締切日 | 9月24日(金)必着 | |
| 備考 | 第4回では、ご自分で撮影された写真（10～20枚）をUSBメモリに入れて持参していただきます。 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| 開催日程 | 第1回 2010年 10月16日(土) |
7番アイアンでの基本づくり －アドレスからスタンスなどのチェック－ |
|---|---|---|
| 第2回 2010年 10月23日(土) |
ミドルアイアンからフェアウェーウッドへ －個人のくせを生かすアドバイス－ |
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| 第3回 2010年 10月30日(土) |
アプローチのテクニック －距離によるクラブの選択－ |
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| 第4回 2010年 11月 6日(土) |
実践のための総集編 －セッティングのチェック－ |
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| 時間 | 13:00～15:00 | |
| 定員・対象 | 24名／社会人 | |
| 講師 | 日蔭温子 プロゴルファー | |
| 受講料 | 3,000円（傷害保険料含む） | |
| 締切日 | 10月1日(金)必着 | |
| 備考 | ||
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| 開催日程 | 第1回 2010年 11月20日(土) |
草加煎餅産地の起源と発展過程 －草加煎餅産地の歴史講義－ |
|---|---|---|
| 第2回 2010年 11月27日(土) |
草加煎餅工場の見学と手焼き体験 －丸草一福（埼玉県草加市）の見学と工房における手焼き体験－ |
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| 第3回 2010年 12月 4日(土) |
埼玉県における清酒製造の起源と発展過程 －埼玉県における清酒製造の歴史講義－ |
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| 第4回 2010年 12月11日(土) |
酒造メーカーにおける仕込み見学 －武蔵鶴酒造（埼玉県小川町）における仕込み見学－ |
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| 時間 | 第1・3回 13:00～14:30、第2・4回 半日 | |
| 定員・対象 | 15名／社会人 | |
| 講師 | 現代家政学科 石井廣志 教授 | |
| 受講料 | 300円（傷害保険料として） ※別途、手焼き煎餅体験費用（煎餅3枚 500円）、交通費（2往復分）は自己負担となります。 |
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| 締切日 | 11月5日(金)必着 | |
| 備考 | 12月4日・11日については、酒造の仕込みの都合により、日程が前後する可能性がありますのでご了承ください。 | |
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| 開催日程 | 2010年 12月 4日(土) |
土器の顔付を読む －縄文・弥生土器と土師器・須恵器などの古代のやきものには、文様や塗彩の他に注意深く観察すると、しみや汚れ、黒ずみや煤けなどがみつかる。これは土器の製作時と使用時についた痕跡である。これを手がかりに土器の作られた時期や、食事の内容まで復元する研究が進化した。実物土器を前にして体験学習を試みる。－ |
|---|---|---|
| 時間 | 13:00～14:30 | |
| 定員・対象 | 10名/社会人 | |
| 講師 | 服部敬史 非常勤講師 | |
| 受講料 | 無料 | |
| 締切日 | 11月19日(金)必着 | |
| 備考 | ||
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
| 開催日程 | 第1回 2010年 2月22日(火) |
源氏物語から姫君の衣装の色彩や文様を読み解く －源氏物語に見える衣装表現より、平安貴族の季節感や色彩文化についてお話しします。－（講義） [井上眞弓 教授] |
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| 第2回 2010年 2月23日(水) |
王朝文化の感性を活かした生活を彩る小物制作 －王朝文化の色彩感覚をいかし、艶やかなシルク素材を用いて、生活を彩る簡単な小物を制作します。－（実習） [山村明子 准教授、井澤尚子 助手] |
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| 時間 | 第1回 13:00～14:30、第2回 13:00～16:10 | |
| 定員・対象 | 15名／社会人 | |
| 講師 | 現代家政学科教員 | |
| 受講料 | 1,200円（材料費、傷害保険料として） | |
| 締切日 | 2月7日(月)必着 | |
| 備考 | ||
| お申込みは終了致しました。ありがとうございました。 | ||
