公開講座
東京家政学院大学では、「社会に開かれた大学」を目指して、公開講座を実施しています。今年度の公開講座は、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施したうえ、対面で開催いたします。ぜひご参加ください。（他の講座は決まり次第ホームページでお知らせいたします）
2022年度 公開講座 一覧
公開講座
東京家政学院大学 公開講座
食品と加工講座 －味噌造り、柑橘類のシロップ瓶詰づくり－
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公開講座の 主旨 |
本学は1923年の創立以来、地域とのつながりを大切にしています。 公開講座はその一環で、地域の方々へ身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。 |
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講師 |
人間栄養学部 人間栄養学科 林一也 教授 ・綿貫仁美 助教 |
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日時 |
第1回：令和4年6月4日（土） 第2回：令和4年9月10日（土） |
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内容 |
1グループ4名で味噌を手作りします。仕込んだ味噌は、第2回講座の時にお持ち帰り いただきます。（この講座は全2回の講座です。第1回または第2回のみの受講は不可です。） |
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場所 |
東京家政学院大学 千代田三番町キャンパス 第2理化学実験室（1201） |
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対象 |
一般 16名（先着順） |
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受講料 |
2,000円（材料費・保険料） |
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準備する物 |
エプロン、上履き、筆記用具、不織マスク |
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申込方法 |
①予約フオーム https://forms.gle/N3F91y7jqWgcs7kUA ②「メール」に講座名・郵便番号・住所・氏名（ふりがな）・年代・性別・電話番号をご記入 の上、お申し込みください。（①または②よりお申し込みください） ※ なお、携帯電話のメールアドレスからお申込みされる方で、ドメインを指定されている場合 は、携帯電話の指定受信リストに「kasei-gakuin.ac.jp」を追加指定してからお申し込み ください。 ※受講決定者へは後日メールまたは郵送にて書類をお送りいたします。 （土日はご連絡できません） |
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申込締切 |
令和4年5月22日（日） 17時00分 |
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申込・問い合わせ先 |
東京家政学院大学 学術・社会連携室 公開講座係 〒１０２－８３４１ 東京都千代田区三番町22番地 ℡ ０３－３２６２－２８７９（直通） E-mail：kokai@kasei-gakuin.ac.jp |
食文化講座 －料理の盛り付け方について－
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公開講座の 主旨 |
本学は1923年の創立以来、地域とのつながりを大切にしています。 公開講座はその一環で、地域の方々へ身近に生涯学習の場を提供し、本学の学術を広く還元していくことを目的としています。 |
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講師 |
現代生活学部 食物学科 高尾 純宏 准教授 |
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日時 |
令和4年7月18日（月・祝） 13時00分～14時00分 |
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内容 |
料理の盛り付けポイントを解説します。 |
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場所 |
東京家政学院大学 町田キャンパス 工芸文化造形室（1504） |
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対象 |
一般（高校生以上）（最少催行人数：５名） |
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受講料 |
無料 |
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準備する物 |
特になし |
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申込方法 |
①予約フオーム https://forms.gle/N3F91y7jqWgcs7kUA ②「メール」に講座名・郵便番号・住所・氏名（ふりがな）・年代・性別・電話番号をご記入 の上、お申し込みください。（①または②よりお申し込みください） ※ なお、携帯電話のメールアドレスからお申込みされる方で、ドメインを指定されている場合 は、携帯電話の指定受信リストに「kasei-gakuin.ac.jp」を追加指定してからお申し込み ください。 ※受講決定者へは後日メールまたは郵送にて書類をお送りいたします。 （土日はご連絡できません） |
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申込締切 |
令和4年7月8日（金） 17時00分 |
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申込・問い合わせ先 |
東京家政学院大学 学術・社会連携室 公開講座係 〒１９４－０２９２ 東京都町田市相原町2600番地 ℡ ０４２－７８２－９８３８（直通） E-mail：kokai@kasei-gakuin.ac.jp |
